LA CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT DE LA VIANDE BOVINE AU CANADA

La chaîne d'approvisionnement de la viande bovine au Canada se compose de nombreux secteurs différents qui travaillent en collaboration. Agriculteurs et agricultrices, éleveurs et éleveuses, travailleurs et travailleuses essentiel·les du transport, de la transformation et de la vente au détail — il faut toute une équipe pour produire un bœuf canadien de classe mondiale ! Apprenez-en davantage sur la façon dont le bœuf se rend jusqu'à l'assiette.

Pour en savoir plus, regardez cette vidéo .